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| ۾ : 송연실 | ۼ : 2013-01-02 16:31:46 | ȸ : 701 | ۼ : 0 |
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지난 토요일 첫째 딸아이가 호떡 먹고 싶다고 성화를 부렸답니다.
신랑부터~ 첫째 딸아이는 물론 둘째까지 아주 맛있게 즐긴 호떡~      저희 가족에게 맛있는 시간을 허락해준건 아줌마 닷컴의 2012년 레드하트 캠페인 덕분이랍니다. 지난주 금요일 데일리 착한상에 당첨되었다는 소식과 함께 토요일 바로 선물이 도착했거든요^^   브라우니 믹스, 자일로스 설탕, 찹쌀호떡믹스 3가지 선물이랍니다*^^*  집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 찹쌀 호떡~ 9년 연속 간식용 프리믹스 시장 1등 브랜드 백설입니다.
발효시간을 기다릴 필요 없이 바로 구워 먹을 수 있는 찹쌀 호떡 믹스는 몸에 흡수를 줄인 건강한 설탕인 자일로스 설탕이 들어 있어서 더욱 건강하게 찹쌀호떡을 즐길 수 있습니다. 이 하나의 세트로 3~4명이서 먹을 수 있는 호떡 8개 분량이 나옵니다.  그리고 소프트 브라우니 믹스~ 다크 초콜릿을 사용해서 달지 않고 부드러운 소프트 부라우니랍니다.  기존 오리지널 브라우니믹스에 비해 설탕 사용량을 줄여 부담없이 즐길 수 있습니다. 물만 부어서 전자랜지에서 3분 30초면 완성되는 초간편 간식이랍니다.^^ 정말 다행인건 저희 딸아이가 아직 한글을 몰라서 이건 만들어달라고 보채질 않았답니다^^  백설의 자일로스 설탕~ 코코넛에서 유래해서 단맛은 똑같지만 흡수율이 적은 설탕이라 당뇨병 환자들에게 아주 좋은 설탕입니다.   같은 제품이라도 몸에 좋은 제품으로만 보내주셨습니다^^ 모두다 백설 이더군요^^ 마음이 따뜻한 기업 백설 제품으로 저희 가족 주말 맛있게 호떡을 만들어 먹었습니다.
저와 함께 호떡 만들러 가보시래요~
준비재료: 백설자일로스 찹쌀호떡믹스, 우유 180ml, 기름, 누르개(누르개가 없으면 밥공기 또는 뒤집개를 이용하시면 됩니다.)
백설 자일로스 찹쌀호떡믹스 구성
호떡반죽용믹스 1개, 인스턴트 이스트1개, 호떡잼믹스 1개로 되어 있습니다.      
백설 자일로스 찹쌀호떡 만들기
이스트를 반죽할 그릇에 담습니다.
보편적으로 물로 반죽을 하지만 전 아이들 영양 간식을 만들기 위해 우유 180ml를 40~ 45도 정도로 따뜻하게 데웠습니다. 계량컵이 없으시다면 종이컵 1컵을 준비하시면 됩니다. 차가운 우유 ⅔ 과 뜨거운 우유 ⅓ 를 섞어주면 온도조절 끝입니다.
반죽그릇에 이스트와 함께 넣어서 잘 섞어 줍니다. (타 제품은 반죽용 믹스와 이스트를 섞은 후 물을 붓지만 백설은 이수트를 녹여서 반죽용 믹스와 섞어줍니다.)
 호떡반죽용 믹스 상단 끝 부분에 절개홈이 있습니다. 그 부분을 뜯어 주시면 간편하게 사용할 수 있습니다.   반죽을 넣어서 부드럽게 주걱을 이용해 5~10분 정도 반죽을 만들어 주세요  호떡 먹고싶다고 성화를 부렸던 첫째 공주님께서 오늘의 요리사가 되었답니다^^
힘이 부치자 아빠가 도우주기도 했답니다.
쪼물락~ 쪼물락~ 반죽 만들기는 끝~
 반죽이 다 되어서 호떡잼도 사용하기 편하게 용기에 담았습니다. 잼믹스도 쉽게 뜯을 수 있게 절개를 해 놓았답니다.    잼믹스와 간단하게 정리를 하는 사이 이렇게 부풀어 오른 호떡반죽~  비닐장갑을 착용 후 손바닥에 기름을 뭍힙니다. 반죽은 알맞은 크기로 떼어내어 둥그렇게 펴주어 잼믹스를 넣어서 반죽을 오무려 줍니다.  자일로스 설탕이라 입자도 곱고 시나몬과 땅콩알갱이가 들어 있습니다.  호떡반죽 끝을 잘 감싸서 마무리 하고, 그 부분을 밑으로 놓고 약한불에 익혀서 뒤집어 준 뒤 누르개로 눌러서 호떡만들기 끝~  ㅠ,.ㅠ 불 앞에서 엄마 불안하게 참견하고 간섭했던 딸아이 끝까지 엄마의 성의를.... 마구 마구 집밟네요.....    아줌마닷컴에서 데일리 착한 상으로 받은 백설 자일로스 찹쌀호떡믹스 덕분에 저희 가족 맛나는 영양간식 만들어 먹었답니다*^^* 겨울방학 아이들과 하루종일 함께 있느라 스트레스 받고 하루종일 먹을거 챙겨주느라 정신이 없는데 호떡 하나로 네모넙적한 호떡은 신랑얼굴~
갸름한 모양은 예쁜 우리 첫째 공주님~
동글~동글~ 동글한 모양은 귀염둥이 둘째 공주님~ 
아줌마 닷컴에서 하트기부 한 것만으로도 보람찼는데~ 이렇게 데일리 착한상까지 주셔서 사랑하는 아이들과 백설 자일로스찹쌀호떡으로 즐거운 시간도 갖고 맛있게 먹어서 행복했던 시간이었습니다.
사랑의 호떡 기부~ 소중한 이웃들에게 따뜻한 온정이 많이 전달 되길 바랍니다
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