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[ȣ丮 ] 찹쌀호떡믹스로 호떡 만들기
۾ : 이윤희 ۼ : 2013-01-13 17:49:44 ȸ : 202 ۼ : 1

 

백설 자일로스 찹쌀호떡믹스 400g (프리믹스 296g, 잼믹스 100g, 이스트 4g) 찹쌀가루 3.7% , 자일로스 설탕 19.7% 가 함유되있습니다.

보통 크기로 호떡 8개가 나오는 분량으로 집에있는 프라이팬을 이용해 만들어 먹을 수 있는 프라이팬용입니다.

 

 

 

호떡 반죽용 믹스와 자일로스 설탕으로 만든 잼믹스, 이스트가 함께 들어 있습니다.

 

 

 

찹쌀 가루가 들어가 있지만 입자가 부드럽습니다.

 

 

 

여기에 물과 이스트를 넣어 반죽을 해줍니다. 저보다 힘 좀 쓰는 작은 아이에게 반죽을 시켰더니 힘들다고 투덜 거리면서 할 건 다해주네요.

 

 

 

적당한 크기로 떼어낸 반죽을 편 다음 잼믹스를 듬뿍 넣어 줍니다.

견과류도 함께 보이네요. 다른 견과류 재료가 있음 더 추가로 넣어줘도 좋겠지요.

 

 

 

잼믹스가 터지지 않도록 잘 오므려 준 다음 기름을 두른 프라이팬에 반죽의 밀봉 된 부분을 아래로 향하게 올려놓습니다.

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약한불로 굽다가 밑부분이 노릇해지면 뒤집어서 누르개로 눌러 주세요. 이런식으로 여러번 뒤집어 익혀주면 맛있는 호떡이 완성입니다.

 

 

 

굽는 동안 잼믹스가 터져서 호떡이 조금 탔네요. ㅠㅠ

그래도 맛있게 만들어진 것 같아요. 흐흐~~

 

 

호떡안의 잼믹스 앙고가 무척 입맛을 자극합니다.

 

 

 

뜨겁고 잼이 줄줄 흘러서 아이들 먹기 좋게 가위로 잘랐습니다.

밖에서 사먹는 호떡 보다 더 맛있는 이유는 직접 만들어 먹는 맛이 아닐까 합니다.

호떡이 생각나는 이 계절 집에서 아이들과 함께 만들어 먹는 호떡믹스 정말 참신하고 즐거운 먹거리네요. 자일로 찹쌀호떡 믹스로 사계절 내내 집에서 즐기는 맛난 간식으로 추천드려요.^^ 

 

 

   

 

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