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[鼳 Ϸν ȨƼ]아이와 송편을 만들었어요.
  • ۾  mm2424
  •   3  
  • ȸ  122  
  • ۼ  2012-10-12 22:19:16  

추석날은 저희 시댁이 가게를 오픈하느라

넘 바빠서 추석음식을 못만든지라

집에서 나마 아이와 조촐하게 만들었네요.

 

오늘의 송편속에 들어갈 '자일로스 설탕' 이에요.

붉은색은 갈색설탕, 연두색은 백설탕.

이 중에선 갈색설탕으로 송편 속을 만들었어요.

 

 

중량은 500g 1975kcal

뜯기쉽게 표시가 되어 있구요, 지퍼백이 되어 있어 보관도 용이해요.

 

 

입자가 상당히 곱네요.

모래알 같다고 할까?

 

 

먼저, 송편 속을 만들어요.

깨에 자일로스 갈색설탕을 넣어 갈은후 꿀을 넣어요.

 

 

멥쌀가루에 뜨거운물을 부어 익반죽 시키고

반죽을 떼어 동그랗게 빚어 속을 넣어요.

아이가 만든 송편이에요.

 

 

저와 아이가 만든 송편을 찜기에 올리고 쪘어요.

 

 

쫄깃하고 건강에도 좋은 자일로스 갈색 설탕이라

더 맛있었어요.

 

 

짠~~ 완성!!