짜자잔~~^^
아이들과할머니가 함께만든 송편입니다^^
자일로스 설탕 4팩세트가 당첨되었습니다~~
너무너무 기뻤어요..
조금 아쉬운점이 있었다면... 음...
설탕봉지 하나가 뜯어져서 설탕이 좀 흘렸다는점^^;;
자일로스 설탕 이름도 처음들었는데~~이렇게 당첨되고 나니
마트를 가면 이제는 자일로스 설탕이 먼저 눈에 들어옵니다
각색설탕과 하얀설탕~!!
설탕맛은 그대로지만, 몸에 흡수는 줄어든다
다이어트 해야하는 우리가족들에게 환영받는 설탕입니다^^
쌀가루를 물에 불려서~~
방앗간가서 송편만든다고 갈아달라고 하면~
곱게 갈아준답니다!!!(사진을 못찍었네요...아쉬워요)
그런 다음 뜨거운물을 부어
이렇게 반죽해서 한시간정도 두면 된답니다!!
송편소는요
설탕과 깨를 넣어 하나는 준비하고
또 하나는 밤을 껍질벗겨 깍아둡니다
알밤은 자일로스 설탕을 넣고 불에서 은근히 졸여주면~
달콤한 맛있는 알밤 소가 완성된답니다!!
달고 맛있어서 그냥 먹어도 좋고~아이들 간식으로도 좋아요^^
재료 준비가 다되었으면~~
이제는 송편을 빚어볼까요?
추석날에는 가족들끼리 이렇게 모여 함께 만들어야 더 의미가 있겠죠
반죽한 쌀가루를 조금씩 떼어서 동글동글하게 만들어~
그 속에 송편소를 넣어주면 됩니다
처음 해보는 우리아이들도 제법 잘 따라합니다
저도 결혼 후에 송편을 만들기 시작했는데~~
초보다 보니 송편빚는게 설툴러서 이쁘게 못만들었더니
이렇게 아들만넷 낳았나 모르겠습니다 ㅋㅋㅋ
멋지게 인증샷도 하나 찍고!!ㅋㅋ
드뎌~~~송편 다 빚었습니다
군데군데 속이 터진것도 보이지만~
아이들과 함께 만든 송편! 이정도면 만족합니다 ㅋㅋ
이제는 쪄보겠습니다
찜기에 20분정도 쪄주면~~완성됩니다!!!! 보이죠? 맛납니다
이렇게 만든 송편은 우리 셋째입으로 ~~쏘옥
19개월된 우리 넷째입으로도 쏘옥~~^^
너무 잘먹어서 아이들 간식으로 최고입니다!!
몸에 흡수도 적어서 맘놓고 먹을수 있을거 같아요
큰형들이 만들어준 송편은 동생들이 얌얌~맛있게 먹었답니다