아줌마닷컴에서 백설 자일로스 설탕과 함께하는 송편만들기 홈파티에 당첨되어서 온 자일로스 설탕이랍니다.
자일로스 설탕은 코코넛에서 유래한 자일로스 성분이 들어 있어 단맛은 설탕 그대로 유지하면서 몸에 설탕이 흡수되는 것을 줄여주는 건강한 설탕입니다.
몇일 지나면 추석이 다가오는데 추석때 송편을 많이 먹잖아요...
어릴적에는 송편을 많이 만들어 먹어봤는데 요즘은 떡집에서 맞춰서 먹기 때문에 송편을 만들 일이 없네요.
자일로스 설탕과 함께하는 송편만들기 홈파티~~~시작해 볼까요?
먼저 쌀가루에 물을 붓어서 반죽을 해 주세요.
백설 자일로스 설탕은 일반 설탕보다 입자가 고와서 빨리 녹기 때문에 음식에 잘 스며들어서 음식의 맛을 더해주죠.
입자가 정말 고와서 밀가루 입자랑 똑같죠.
설탕에 물을 부어서 반죽해 주세요.
쌀가루 반죽을 동그랗게 만든 다음에 설탕을 넣어서 반달모양으로 만들어 주세요.
송편을 만들 기회가 없었는데 아이랑 같이 만들면서 저도 송편만들기 재미에 푹 빠졌어요.
처음 만든 송편이라서 그런지 속이 다 터졌네요. ㅎㅎㅎ
나중에는 송편 만드는 것도 늘어나네요.
찜통에 송편을 넣어서 쪄 주세요.
20-30분 정도 찌면 송편 완성~~
보기에는 모양은 이래도 맛은 꿀맛이네요.
자일로스 설탕이 들어가서 그런지 설탕이 발리 녹아서 송편 더 맛있네요.
자기가 만든 송편 넘 맛있다면서 좋아하는 우리 아이~~~
내년 추석에도 또 만들어봐야겠어요.