우리 시댁은 큰댁이다 보니 음식준비를 장난아니게 해야해요.
정말 어마어마하게 전을 부치니 이번에 시어머니께서 송편은 맞추자고 하시더군요.
듣던중 반가운 말씀.
그래서 저는 소고기 산적을 만들때 백설 자일로스설탕을 사용했어요.
간장에 맛술을 넣고 자일로스 설탕을 넣어 달콤한 맛을 내니 정말 건강한 소고기 산적이 되더라구요.
모두들 맛있다고 칭찬을 하셨습니다.
그래서 추석을 지내고 집에 와서 옆집에도 백설 자일로스 설탕을 한봉지 드렸내요.
한번 드셔보라고...
그리고 추석을 지낸 일주일 후 또 시할아버지 제사가 있었는데 그때도 소고기 산적을 잴때 자일로스 설탕을 사용했습니다.