추석 전에 아줌마닷컴에서 추석행복상자를 보내주셨어요.
아줌마닷컴에서는 매년 즐거운 명절캠페인을 진행하고 있는데요,
이번 추석에도 어김없이 즐거운 명절을 위한 캠페인을 진행하시더라구요.
이번 캠페인의 주제는 불어라! 행복바람이였어요.
kit 구성은 송편을 만들 수 있는 백설 자일로스 설탕과
추석을 즐겁게 보낼 수 있는 사다리 게임 등을 구성해서 보내주셨더라구요.
백설의 자일로스 설탕은 4개를 보내주셨어요.
1개는 제가 맛을 보고 나머지 3개는 퀴즈를 맞추는 분들께 나눠 드리는 선물용으로 보내주셨어요.
백설 자일로스 설탕은 단맛은 설탕 그대로의 맛을 유지하면서
설탕이 몸에 흡수되는 것을 줄여주는 건강한 설탕인데요,
선물로 드리면 정말 좋아하실 것 같았어요.
추석에 가족들이 모두 모였어요.
시댁 식구들 모였을때는 분주하고, 정신이 하나도 없어서 송편 사진도 제대로 못 찍고,
사다리 게임 할 생각도 못했네요.
그래서 친정에서 즐거운 명절 캠페인 참여를 부탁했어요. ^^
제일 먼저 사다리 게임에 대한 설명과 선물로 드릴 백설 자일로스 설탕을 준비했어요.
백설 자일로스 설탕은 올리브 TV에서 마스터 셰프 코리아를 통해서 먼저 알게 되었대요.
저는 그 전부터 알고는 있었지만, 제과제빵에 사용하면 더 좋다는 걸 그때 배웠었네요.
사다리 게임을 통해 서로 가사를 분담하기로 했어요.
가사 분담할 사람들의 이름을 적고,
사다리 타기를 시작했어요.
다들 은근히 집중하는 분위기였어요. ㅋ
짜잔~~ 결과는 모두가 만족하는 결과로 이어졌더라구요. ㅋ
사다리 타기의 결과에 따라 언니와 제가 열심히 설거지를 했어요.
행복쿠폰은 각자 필요한 사람이 가져가기로 했어요.
제가 가진다면 남편과 아이에게 열심히 활용했겠죠. ㅋ
백설 자일로스 설탕배 신나는 퀴즈도 시작되었답니다.
모두 퀴즈를 맞추겠다고 어찌나 집중들 하던지...^^
답을 계속 틀리자 백설 자일로스 설탕을 이리저리 살펴보며 답을 유추하기도 하더라구요. ㅋ
나름 긴장감이 느껴지는 퀴즈였어요.
결국엔 엄마와 동생이 퀴즈를 맞춰서 백설 자일로스 설탕을 가져가게 되었네요.
원래는 백설 자일로스 설탕 3개를 나눠줘야하는데...
퀴즈의 긴장감을 높이기 위해서 일부러 2개만 걸고 퀴즈에 참여하게 만들었어요.
퀴즈가 끝난 뒤에는 모두 사이좋게 나눠 가졌답니다. ^^
자일로스 설탕으로 송편을 만들어 사진을 찍어야했었는데요,
혼자서 음식을 준비하고, 추석 전날부터 시댁식구들이 모이기 때문에 너무 분주해서 송편 만드는 과정과
송편 사진을 찍을 엄두도 안나더라구요.
송편이 아니더라도 자일로스 설탕으로 뭔가 만들아야할 것 같아서
아이가 좋아하는 파운드 케익에 백설 자일로스 설탕을 활용했어요.
계란 흰자에 백설 자일로스 설탕을 넣고 머랭을 만들었어요.
입자가 고와서 그런지 머랭이 금세 만들어지더라구요.
파운드케익 반죽에도 자일로스 설탕을 첨가했어요.
박력분, 녹차가루, 생크림, 설탕, 버터, 계란 노란자를 넣고 거품기로 골고루 잘 섞어주었어요.
밀가루가 보이지 않을때 팥 앙금을 넣고 다시 골고루 잘 섞은 뒤,
만들어 둔 머랭을 넣고 재빨리 섞어 주었어요.
준비한 틀에 반죽을 붓고,
160도로 예열한 오븐에서 약 40분간 구웠어요.
겉면이 좀 갈라졌지만, 속은 완전 폭신하고 부드러웠어요.
저 자리에 송편이 들어 있어야 했는데...
송편 사서 접시에 담아 찍을 수도 있었지만, 집에서 직접 만든 파운드 케익으로 대신해 보아요. ^^;
다음 번엔 꼭 백설 자일로스 설탕으로 맛있고, 건강한 송편 만들어 보겠습니다.
올 추석도 아줌마 닷컴의 즐거운 명절캠페인으로 즐거운 추석을 보낼 수 있었어요.
캠페인의 횟수가 늘어날수록 명절에 대한 고정관념들이 많이 달라질 것 같아요. ^^*
http://blog.naver.com/hkh0318/168697632
