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[鼳 Ϸν ȨƼ]백설 자일로스 설탕으로 따뜻한 호떡을 만들었어요
  • ۾  jimong2
  •   1  
  • ȸ  127  
  • ۼ  2012-10-13 22:07:47  

 

이번 아줌마닷컴에서

2012년 즐거운 추석명절 후기로 백설자일로스 설탕을 보내주셨어요~

 

불어라! 행복바람이란

슬로건아래 이번 명절은 온가족 오손도손 모여 송편을 만들고

가족간의 화해한 모습을 담아내는 미션이있는데요..

 

전 아쉽게도 추석전날 시골에 내려가지 못해..ㅠ.ㅠ

송편은 만들지 못했답니다.

해마다 만드는 송편이지만 이번엔 우리 아이와 함께

즐거운 모습을 담고 싶었는데요

그러지 못한 아쉬움이 상당히 컸답니다.

대신 집에서 아이와 함께 먹을 호떡을 백설 자일로스 설탕으로 만들어 보았어요.

 

 

 

 

 



백설 자일로스 설탕 500g 4봉이 추석행복바람이란 제목으로 저희집에 도착을 했어요.

 

 

 




 

 

몸에 흡수를 줄인 건강한 설탕인 백설 자일로스 설탕은 처음 만나보는데요..

과연 어떤 설탕일까 궁금해지더라구요~

 

 

 

 

 



 

 

 

백설 자일로스 설탕의 갈색설탕

 

 

 





 

 

< 자일로스의 설탕 흡수 억제 원리>

 

- 설탕은 장에서 포토당과 과당으로 분해되어 몸에 흡수가 됩니다.

- 자일로스 설탕이 포도당과 과당으로 분해되는 것을 억제하여 몸에 흡수되는 것을 줄여 주는데 도움을 줍니다.

 

. 설탕 대신 쓰이는 인공감미료와 달리 설탕의 단맛 그대로이기 때문에 요리를 할 때나 커피를 마실때

기존 설탕 대신 동일한 양을 사용하시면 건강한 단맛을 즐기실 수 있습니다.

. 일반 설탕보다 입자가 고와 빨리 녹기 때문에 사용시 더욱 편리하고, 음식에 잘 스며들어 음식의 맛을 더해줍니다.

' 설탕을 '백설 자일로스 설탕'으로 바꿔보세요.

음시그이 맛은 그대로 살리면서, 설탕의 흡수를 줄여주기 때문에 우리 가족 건강에 좋습니다.

 

 

 



 

 

백설 자일로스 설탕 하얀설탕

 

 

백설 자일로스 설탕은 갈색설탕과 하얀설탕으로 나누어지는데요..

두 제품 색상만 다를뿐 갈색설탕과 하얀설탕의 차이점을 잘 모르겠네요..ㅠ.ㅠ

갈색설탕은 브라운 자일로스 설탕이라는것 밖에요~

 

 

몸에 흡수를 줄인 건강한 설탕

자일 로스 설탕

 

백설 햐얀, 갈색 설탕에 열대 과일에서 유래한 코코넛 자일로스를 넣어

설탕 맛을 그대로지만, 몸에 흡수는 줄어듭니다.

 

 

 



 

두 제품 모두 유통기한이 따로 표시되어 있기에

유통기한에 맞추어 사용하시면 된답니다.. 1년정도의 유통기한을 지녔네요.

 

 

 

 



 

 

백설 자일로스 설탕은 설탕이 몸에 흡수되는 것을 줄여주는 코코넛 자일로스 성분을 함유하여

일반 설탕 대비 몸에 흡수를 39.9% 줄인 건강한 설탕입니다.

 

 

 

 

 



 

 

올 추석에는 행복을 담은 바람개비로 여러분의 마음을 전하세요!

불어라! 행복바람이란 슬로건과 함께 백설 자일로스 설탕을 보내주셨는데...

 

 



 

 

추석 활동지와 함께~

 



 

 

송편에 꽂는 추석 행복 꽂이도 보내주셨어요^^

이건 잘 두었다가 내년에 아이랑 함께 사용할꺼랍니다. 재밌을꺼 같아요~~ㅎ

 

 

 

 


 


그리고 백설 자일로스 설탕으로 송편은 만들지 못했지만

우리 아이가 좋아하는 호떡을 만들어 보기로 했어요..

 

호떡 믹스에는 따로 잼믹스가 들어있는데요..이번엔 우리 아이가 더 건강해지라고

백설 자일로스 설탕을 넣고 만들어볼꺼에요^^

 

 

 

 



 

 

 

저는 찹쌀 호떡믹스 1봉과 이스트 그리고 따뜻한 물 250ml을 넣은후

주걱으로 골고루 저어주었어요.

 

 

 



 

 

그리고 잼믹스가 아닌 몸에 흡수를 줄인 건강한 설탕 자일로스 설탕을 준비했답니다.

백설 자일로스 설탕은 지퍼가 달려있어 사용하기가 편리하더라구요~

 

 



 

개봉후 접시에 백설 자일로스 설탕을 담았는데요.

입자가 정말 곱더라구요.. 입자가 그만큼 고운것은 음식에 잘 스며들어 음식의 맛을 더해준데요~

 

 

 

 

 



 

 

정말 고운입자라서 그런지 제 손자국도 바로 남았답니다.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

호떡 믹스에 들어있는 잼믹스와 백설 자일로스 설탕을 비교해보았어요.

 

확실히 차이가 나더라구요~

 

 

 

 


 

 

반죽된 백설 호떡 믹스~

 

 

 

 



 

 

미리 프라이팬에는 식용유를 두루고 가열해 놓아요~

 

 

 

 

 





 

 

 

몸에 흡수를 줄인 백설 자일로스 설탕을 호떡 믹스 반죽에 넣고

 

 

 

 



 

 

 

반죽을 터지지 않게 잘 오므려주어요~~^^

이때 손바닥에는 미리 식용유를 발라주시는것도 좋아요.. 손바닥에 반죽이 묻기 때문에

식용유를 손바닥에 조금 바른후 반죽을 만져도 손에 묻어나지 않아요..

 

 

 

 





 

 

 

프라이팬의 약한불에 호떡 반죽을 올려놓아요.

 

 



 

 

그리고 노릇노릇해지면 뒤집개로 눌러주세요~

1~@분후 다시 뒤집어 뒷면을 약 1~2분간 더 구워주시면 맛있는 호떡이 완성^^

 

 

 

 







 

 

코코넛 자일로스가 들어가 설탕맛을 그대로이지만

몸에 흡수를 줄인 건강한 설탕 백설 자일로스 설탕으로 만든 호떡이에요~^^

 

 

 



 

 

속안을 살펴보아도 호떡에 잼 믹스대신 건강한 설탕인 백설 자일로스 설탕이 들어있답니다.

 

 

 

 



 

 

우리 은찬이에게 호떡을 잘라주었더니

아주 잘 먹더라구요~ 호호~ 불면서 말이에요^^

 

 

잼믹스가 아니어도 우리 아이 건강한 설탕으로 더 맛있고 즐건 호떡을 만들어 보았어요.

 

 

 

 


 

 

 

 

앞으로 추운 겨울이 다가올때 호떡이 간식으로 많이 생각나곤 하는데

건강한 자일로스 설탕으로 우리 아이 간식도 많이 만들어 주어야겠어요^^

 

 

 

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